如何提升客人滿意度
眾所周知,目前酒店行業(yè)日趨競爭激烈,許多酒店都非常重視提高客人對酒店的滿意度,都紛紛推出貼心服務(wù)、超常服務(wù)或個性化服務(wù)等措施來提高客人對酒店的滿意度,以增加客人的回頭率,提高酒店的經(jīng)濟效益和社會效益。那么,怎樣才能提高客人對酒店的滿意度呢?怎樣才能有更多的回頭客?這些都是很重要的問題,我想應(yīng)該從以下三個方面著手:
第一,硬件方面,我們可從選址開始考慮以下五個方面:
1)酒店地理環(huán)境:要客人滿意,首先要讓客人感到交通方便、地理環(huán)境旺中帶靜,這樣客人滿意度就會高,人流量就會多,酒店生意相對就會好。如果酒店選在較遠、較偏僻的地方,客人出入不方便,就算酒店裝修和服務(wù)都跟得上,但客人還是會有美中不足的感覺。
2)酒店裝修環(huán)境:要客人滿意,就要為客人創(chuàng)造優(yōu)美的環(huán)境,所以酒店布局要合理、設(shè)計要有特色、裝修要高貴雅致,讓客人進了酒店就想欣賞酒店的裝修材料、裝修特色和內(nèi)在文化氣氛,讓客人有一種溫馨享受的感覺,這樣客人滿意度一定會高。
3)酒店配套設(shè)施:要客人滿意,就要為不同愛好的客人著想,最好能集吃、住、商、娛、游、購于一體,這樣會方便不同愛好的客人,讓客人足不出門就可以達成自己的心愿(當然“游”景區(qū)景點一定要外出),這樣客人能不滿意嗎?
4)酒店設(shè)施設(shè)備:要客人滿意,酒店的設(shè)施設(shè)備就要配套齊全、運轉(zhuǎn)正常、使用方便,比如在夏季炎熱天讓客人感到清涼(證明空調(diào)運轉(zhuǎn)正常),在秋季讓客人感到清風陣陣(證明清風循環(huán)系統(tǒng)運轉(zhuǎn)正常),在冬季嚴寒天讓客人感到溫暖(證明暖氣循環(huán)系統(tǒng)運轉(zhuǎn)正常),總之房間各種配套設(shè)備設(shè)施運轉(zhuǎn)正常、使用方便,客人一定會滿意。
5)酒店物品配置:要客人滿意,酒店的客用物品要高雅有序、整潔美觀、衛(wèi)生安全,確??腿说囊曈X效果和使用效果良好,這樣客人滿意度一定會高。
第二,軟件方面:只有為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、優(yōu)良的秩序和安全舒適的環(huán)境,才能令客人滿意。
1)優(yōu)質(zhì)的服務(wù):我們應(yīng)該遵照旅游酒店服務(wù)的“八字方針”(熱情、主動、耐心、周到)去做,靈活變通地滿足客人合理要求,營造輕松、愉悅的氛圍,為客人提供優(yōu)質(zhì)、高效、快捷的服務(wù),這樣客人的滿意度才會提高。
A)熱情 ---酒店人員要樹立良好的酒店意識,遵照“賓客至上、服務(wù)第一”和“客人總是對的”的服務(wù)宗旨,做到笑迎客人、問候客人,熱情接待客人,語言親切和藹,讓客人感到來這里開心、體面、有地位。
B)主動 --- 要主動為客人提供方便、提供高效快捷的服務(wù),讓客人感到快捷方便、溫馨體貼。
C)耐心 --- 在為客人服務(wù)過程中保持不急躁、不厭煩、態(tài)度和藹、辦事認真;客人有情緒、有意見時耐心聆聽、要理解客人,滿足客人的合理要求、關(guān)心、體貼客人,讓客人感到親切、溫暖,把服務(wù)工作做得盡善盡美。
D)周到 --- 要主動為特殊客人排憂解難,提供貼心服務(wù),做到想客人之所想、想客人之未想、想客人之專想,讓客人感到親切,關(guān)懷備至,如家一般的溫暖。
2)優(yōu)良的秩序:酒店應(yīng)該保持優(yōu)良的秩序。要保持良好的秩序,酒店各部門管理人員必須掌控好公共場所的情況,員工要遵守酒店各項規(guī)章制度,配合管理人員控制好公共場所的秩序,嚴防意外事故的發(fā)生。
前廳要控制小孩在大堂追逐、控制衣冠不整、臭氣熏天的人員出入酒店,控制外來人員在大堂沙發(fā)上躺下睡覺或坐姿不雅,控制醉酒人員借酒鬧事,控制不良分子調(diào)換(偷竊)客人行李等;管家部和內(nèi)保人員要控制好客房樓層的秩序,避免小孩、醉漢、特殊人群或非住客在樓層追逐嘻戲、熙熙攘攘、大聲呼叫或亂敲門等形式騷擾客人,餐廳和娛樂場所要特別注意形態(tài)可疑的人員,確保客人物品安全,只有這樣,客人的滿意度才會提高。
3)完善的安全體系:酒店是人群消費最為密集的地方,所以酒店必須要有完善的消防安全系統(tǒng),保障客人的人身安全;要有完善的監(jiān)控系統(tǒng),保障客人的物品安全,要有完善的衛(wèi)生監(jiān)督體系,確保客人飲用食品安全和客用物品衛(wèi)生安全,只有這樣,客人才會滿意。
第三,價格方面:勝價比,酒店應(yīng)根據(jù)本地區(qū)消費水平設(shè)定價格標準,讓客人感到消費超值,這樣客人一定會滿意
綜上所述,酒店要有完善的管理體系,要為客人提供優(yōu)美的環(huán)境,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、優(yōu)良的秩序,營造輕松、愉悅的氛圍,讓客人處處感受到親切和藹、快捷方便,安全舒適,溫馨體貼,如家一般的溫暖,才能持之以恒地令客人滿意。
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